Verificar que las grameras tengan los precios indicados, organizándolos los días que hay ofertas según lo establecido por el jefe de compras carne.
Surtir la góndola de carne de cerdo.
Verificar precios de la separata lo hace con el Auxiliar de Servicio al Cliente y el Administrador.
Supervisar la entrada de mercancía al cuarto frío vigilando que lo que se recibe concuerde con lo estipulado en la factura. Se confirma precio, calidad y peso. En caso de irregularidades se realiza Nota Débito o Crédito, según sea el caso.
Clasificar la mercancía una vez sea recibida a conformidad; se debe separar según su naturaleza, incluyendo la existente en el almacén, ya sea para oferta, precio normal, rotación o provisión.
Supervisar el personal y el funcionamiento del área.
Verificar que las neveras estén siempre surtidas durante todo el día. ...