3. Funciones y ResponsabilidadesSupervisar la recepción de mercancía, verificando cantidad, calidad y estado de los productos que llegan al almacén.Organizar el almacenamiento de productos siguiendo el método PEPS (Primero en entrar, primero en salir) para asegurar su frescura y evitar pérdidas por caducidad.Es crucial monitorear las existencias y mermas para un control adecuado del inventario.Mantener el sistema de control de inventarios actualizado, asegurando que toda la información sea precisa y accesible para facilitar la toma de decisiones.Coordinar de manera eficiente el surtido de productos hacia el piso de ventas, así como la atención de pedidos internos y externos, para garantizar un flujo de trabajo óptimo.Llevar a cabo inventarios cíclicos de forma regular y colaborar activamente en el inventario general, contribuyendo a la precisión de los registros de inventario.Dar seguimiento detallado a las entradas y salidas de mercancía, asegurando que todos los movimientos sean r...