Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pastelería.

Responsabilidades

• Verificar el correcto funcionamiento del equipo, así como la elaboración y producción de los productos.
• Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
• Garantizar que el área de trabajo y sus alrededores se mantengan limpios y organizados en todo momento.
• Realizar el armado, decoración, emplatado y despacho de las preparaciones gastronómicas.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida.
• Secundario completo.
• Estudios terciarios en Gastronomía y/o Pastelería.
• Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente.
• Disponibilidad para trabajar de 16 a 01.

Beneficios

Significativo paquete de Beneficios.