Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse al equipo de nuestra sede en La Molina.
Responsibilities
Limpieza y orden de las áreas de trabajo
Mise en placedebar atención
Producción y porcionado de productos marinos en los días establecidos
Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno
Producción de salsas para la atención según demanda proyectada
Realizar correcta rotulación de productos en el área
Aplicar procedimiento de cadena de frío (congelado y descongelado)
Preparación de ebi/palta para inicio de operación
Limpieza de equipos del frío del área
Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad
Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades...