Organizar, controlar y supervisar el proceso productivo desde la materia prima, insumos hasta la liberación de producto terminado de acuerdo a los métodos, guías de trabajo y especificaciones técnicas de calidad para garantizar la producción con el uso eficiente de recursos.
Supervisar que se cumpla con las guías y métodos de trabajo para garantizar la operatividad de maquinas y evitar accidentes.