Se requiere Ingeniero(a) de Alimentos con conocimientos y experiencia en el sector regulatorio de alimentos y bebidas, para apoyar la gestión técnica y regulatoria de trámites sanitarios, cumplimiento normativo y seguimiento documental ante entidades regulatorias.
Funciones principales del cargo:
• Gestión y seguimiento de registros sanitarios, renovaciones, modificaciones y requerimientos regulatorios.
• Elaboración y revisión de documentación técnica para trámites regulatorios.
• Seguimiento a autos, vencimientos regulatorios y cumplimiento de tiempos de respuesta.
• Revisión de etiquetado y cumplimiento normativo de productos alimenticios.
• Apoyo técnico a clientes internos y externos en asuntos regulatorios.
• Seguimiento de expedientes y control documental de trámites.
• Interacción con autoridades regulatorias cuando sea requerido.