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Hôte.sse, temps plein (H/F/D)

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

FAIRMONT

Location

la malbaie, Canada

Posted

June 03, 2026

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About This Opportunity

Description du poste

  • Optimiser l'assignation des tables pour maximiser l'espace tout en respectant les ratios de service et les besoins des clients.
  • Analyser les tâches des serveurs et utiliser les rapports de fin de journée pour évaluer la performance et ajuster l'organisation.
  • Suggérer des plats et des boissons en fonction des préférences des clients et des accords mets-vins.
  • Effectuer des tâches supplémentaires comme la mise en place, la gestion des stocks et l’accueil des clients pour garantir un service fluide.
  • Maintenir une communication efficace entre le personnel de salle et la cuisine pour assurer un service rapide et sans erreur.

Qualifications

  • Savoir transmettre clairement les informations et organiser le travail pour garantir un service fluide et efficace.
  • Pouvoir communiquer facilement avec une clientèle diverse en utilisant à la fois le français et l’anglais.
  • Une expérie...