**HRI Group busca Hornero en El Campanario Qro - Querétaro, Querétaro**:
**Hornero Maison Kayser**
¡Únete a Maison Kayser!
Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento responsable para integrarse a nuestro equipo.
**Objetivo del puesto**
Ejecutar el proceso de fermentación y horneo, así como apoyar en la rotación y control de producto, garantizando que la unidad inicie operación con producto fresco y en óptimas condiciones.
**Principales responsabilidades**
- Montar y preparar pan para su proceso de fermentación y horneo.
- Programar hornos y fermentadoras conforme a producción.
- Revisar y controlar tiempos de fermentación.
- Ejecutar el horneo de pan y productos de repostería.
- Aplicar rotación y etiquetado de producto.
- Realizar limpieza general de áreas y equipos.
- Lavar suministros de producción.
- Apoyar en abastecimiento de vitrina.
- Apoyar en inventario mensual de producto.
**Requisit...