Tabares Comedores está buscando un Higienista para unirse a nuestro equipo en un puesto de jornada completa. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza y desinfección de nuestras instalaciones, así como de promover prácticas saludables entre nuestro personal y clientes.

Requisitos

• Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o a finExperiência comprobada de por lo menos 1 año en comedor industrial

Actividades

• Auditar el manejo higiénico de los alimentos conforme a la normatividad vigente aplicable.
• Reforzar la correcta aplicación de las buenas prácticas de higiene y sanidad.
• Capacitar al personal sobre temas relacionados a higiene.
• Dar seguimiento a las fechas y resultados de muestreo de alimentos y análisis clínicos del personal.
• Verificar el uso de formatos vigentes y el correcto llenado de registros.
• Verificar el seguimiento adecuado d...