Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional. Elaborar cardápios. Elaborar pedidos de compras. Manter contato com fornecedores. Acompanhar as atividades de produção. Atender os comensais/clientes. Gerenciar pessoas. Gerenciar custos. Operar Sistema Tec Food.
Local de trabalho: Gravataí, RS
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha