Será responsável por acompanhar a operação, indicadores de desempenho e resultados financeiros, atuando de forma estratégica para impulsionar vendas e otimizar custos.
Responsabilidades
Garantir a execução da operação durante o turno (atendimento, produção e organização).
Liderar e desenvolver a equipe, garantindo um atendimento rápido, cordial e focado em vendas.
Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, metas).
Analisar resultados financeiros (DRE, CMV, despesas) e propor melhorias.
Controlar estoque, evitando desperdícios e rupturas.
Conferir caixa e movimentações financeiras.
Garantir os padrões de qualidade, limpeza e organização da loja.
Atuar em processos de recrutamento e seleção da equipe operacional.
Resolver problemas operacionais e garantir o bom andamento do turno.