Estamos em busca de uma pessoa que garanta o funcionamento eficiente do restaurante, liderando equipes e assegurando a excelência no atendimento ao cliente, o controle de custos e a execução das operações, alinhado à cultura e aos valores da empresa.
Requisitos
Formação em Administração, Hotelaria, Gastronomia ou áreas correlatas.
Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou negócios de alimentação.
Habilidade em liderança de equipes de médio a grande porte.
Conhecimentos em gestão de custos, controle de estoque e indicadores de performance.
Boa comunicação, organização e visão estratégica.
Disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.
Desejável
Experiência em restaurantes de grande porte ou de alta demanda.
Cursos de gestão de alimentos e bebidas (FB) e atendimento ao cliente.
Conhecimentos em sistemas de gestão de restaurantes.