**Descripción del puesto**:Planificar, coordinar y supervisar las actividades operativas de la empresa para garantizar la eficiencia de los procesos, el cumplimiento de los objetivos estratégicos y la optimización de recursos en una importante congeladora y procesadora de productos del mar.
Asegurará la correcta ejecución de las operaciones diarias, implementando estrategias para la mejora continua, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad, y la optimización de los recursos en el procesamiento y distribución de productos pesqueros.
**Responsabilidades**:
- Coordinar y Gerenciar las actividades operativas, incluyendo la recepción, procesamiento, almacenamiento y despacho de productos del mar.
- Diseñar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa y optimizar los costos en los procesos, sin sacrificar la calidad del producto.
- Controlar y monitorear el desempeño de las operaciones, asegurando que todos los equipos y procesos estén...