Estamos em busca de um(a) profissional com perfil de liderança e visão estratégica para atuar na gestão de loja no segmento de gelateria, com foco em resultados, operação e controle de indicadores.
Mais do que um gestor de atendimento, buscamos alguém com olhar analítico, capaz de atuar diretamente na performance do negócio, garantindo eficiência operacional e crescimento sustentável.
Principais responsabilidades:
• Gestão da operação da loja no dia a dia;
• Liderança e desenvolvimento da equipe;
• Controle e análise de estoque;
• Gestão de compras e relacionamento com fornecedores;
• Acompanhamento de indicadores, incluindo CMV (Custo de Mercadoria Vendida);
• Garantia da organização, padrão de qualidade e atendimento;
• Atuação estratégica para melhoria de resultados e redução de custos;
• Apoio na definição e acompanhamento de metas.
Buscamos um perfil:
• Experiência como gerente no segmento de alimentação (preferencialmente gelateria,...