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Gerente/ Chefe de Cozinha

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

BuscarVagas - Empregos Brasil

Location

brasília, Brazil

Posted

June 12, 2026

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About This Opportunity

Sobre a Empresa

Divulga Vagas

Localização

Brasília-DF

Detalhes da Vaga

Área de Atuação

Alimentos

Principais Responsabilidades

  • Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de cozinha, bem como os procedimentos necessários para o bom andamento da equipe.
  • Zelar para que os Pratos e demais preparos da cozinha sejam o mais perfeito possível, buscando sempre a excelência na qualidade.
  • Montar escala de horário de trabalho, controlar e coordenar os horários, postura, uniforme, e conduta dos funcionários de Cozinha.
  • Fazer o controle de estoque diário, de todos os produtos, incluindo Cereais, Proteínas, Vegetais, Frutas, Material de limpeza, etc.
  • Buscar sempre otimizar os recursos utilizados, exemplo: Consumo de água, Luz, Gás, e também dos Insumos utilizados.
  • Reportar aos sócios-proprietários (via Grupo WhatsApp) quaisquer acontecimentos de relevância, como con...