Descrição da Vaga

A Bourbon Gastronomia está buscando um Gerente Assistente de A&B para compor a equipe da Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem‑serviço, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. Este profissional será responsável por coordenar as atividades do setor, oferecendo aos clientes a melhor experiência em todos os aspectos que envolvam alimentação, gastronomia e serviço. Maximizará a produtividade e excelência do serviço, com a administração de recursos adequada, garantindo a obtenção de resultados, sempre atento às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Gastronomia.

Responsabilidades

• Coordenar as boas práticas do departamento de A&B, supervisionando o atendimento da equipe e o asseio pessoal e postura dos colaboradores, e participar da elaboração de cardápios.
• Requisitar manutenção preventiva e corretiva nos set...