Buscamos Gerente de restaurante de comida japonesa en Morelia.Zona Sur de la ciudad.Actividades: Caja, supervisión de personal, coordinación de roles y horarios, días de descanso.Atención a clientes y supervisión de satisfacción del cliente.Supervisión de procesos de calidad: Distintivo H, M, punto limpio o afin.Implementación de plan de metas de ventas.Reportes de ventas.Control de insumos y requisiciones.Inventario.Garantizar el sano funcionamiento de sucursal.Horario: 11:00 am a 9:00 pmOpción a una hora de comida o media hora de comida con una comida diaria del menú gratis.Lunes a domingo con un día de descanso rotativo y un domingo de descanso cada mes o mes y medio.
**Requisitos**:- Enfoque en administración de restaurante e implementación de procesos (No buscamos cocineros).
- POCA rotación laboral comprobable.
- Experiência mínima 5 años en sector restaurantero de comida rápida.
- Experiência deseable en negocios de comida japonesa.
- Experiência en contro...