Description

En tant que gérant de restaurant vous vous assurez du développement et leadership d'une équipe dédiée tout en étant responsable du recrutement, formation, supervision et soutien de tous les membres sous votre responsabilité. Le tout en prêchant par l’exemple et par votre professionnalisme afin d’établir des attentes élevées tant pour vous que pour les membres de votre équipe. En tant que leader vous communiquerez les objectifs, assurerez les processus et politiques sont suivis, aider à résoudre les problèmes courants tout comme assurer la croissance et développement de tous les membres de votre équipe dans le cadre de la culture corporative. Vous établirez des attentes claires et une culture axée sur l’atteinte des résultats.

Le gérant de restaurant participe à la formulation et l’implantation des activités de stratégie, marketing et promotion qui augmentent les ventes, les marges bénéficiaires et part de marché afin d’atteindre les object...