Objetivo do Cargo:

Manter a limpeza e organização da cozinha e executar no pré-preparo dos alimentos.

Principais Atribuições:

• Faz a higienização dos equipamentos.
• Montagem das praças e reabastecimento durante a operação.
• Faz o pré-preparo de produtos.
• Garante o cuidado com a qualidade e validade dos ingredientes.
• Organiza e limpeza do local de trabalho, facilitando o início do trabalho no dia seguinte.