**Missão**
O Garçom é responsável pelo relacionamento com o cliente, por gerar uma ótima experiência com carinho e cuidado desde a entrada até a saída da casa. Este papel exige habilidades de comunicação, atendimento ao cliente e capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e rápido.
**Rotina**
- Preparar as mesas colocando talheres, copos, molhos ou qualquer utensílio ou insumo de acordo com a necessidade de cada unidade alife;
- Cumprimentar e levar clientes à suas mesas, oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação;
- Anotar pedidos utilizando o software **EPOC** e servir pratos e bebidas;
- Monitorar e atender às necessidades dos clientes durante a refeição.
- Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas;
- Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha ou bar;
- Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas;
- Entregar a conta...