Principais atividades:
Realizar a mise en place do salão, incluindo organização de mesas, aparadores e demais áreas de atendimento.
Preparar e abastecer saleiros, pimenteiros, galheteiros, queijeiras, moedores e porta-condimentos.
Zelar pela apresentação, organização e limpeza do buffet, quando necessário.
Garantir a conservação e higienização dos materiais de trabalho.
Atender associados e clientes com cordialidade e excelência no atendimento.
Efetuar lançamentos de pedidos no sistema.
Servir alimentos e bebidas de acordo com os padrões e técnicas de atendimento estabelecidos.
Executar atividades de apoio ao Chefe de Fila e/ou Maître.
Apresentar a conta e realizar o fechamento da mesa quando necessário.
Participar dos briefings diários e demais alinhamentos da equipe.
Requisitos desejáveis:
Experiência anterior em atendimento ao cliente, restaurantes, clubes, hotéis ou eventos.
Boa comunicação e postura profissional.
Organização,...