GARÇOM - BELA VISTA (CENTRO DE SP)
REQUISITOS: Possuir experiência com restaurantes voltados para carnes, conhecer tipos de carnes e cortes, ter trabalhado com a La carte e ter fácil acesso a região da Bela Vista, centro de SP.
FUNÇÃO: Recepcionar e atender os clientes com simpatia e cordialidade, acompanhando-os até a mesa, apresentando o cardápio e explicando o conceito do restaurante, quando necessário. Conhecer bem todos os pratos e bebidas do cardápio, explicando os ingredientes, o modo de preparo e sugerindo harmonizações, como vinhos, além de tirar dúvidas e oferecer recomendações de acordo com o gosto do cliente. Anotar os pedidos com precisão, respeitando preferências e restrições alimentares, e lançá-los corretamente no sistema, mantendo uma comunicação clara com a cozinha. Servir alimentos e bebidas com técnica e cuidado, utilizando os procedimentos adequados, como servir pelo lado correto e oferecer os talheres específicos, mantendo a mesa sempre organizada e limpa ...