The Outlet Manager is concerned with the strategic management of the Restaurant, in line with prescribed Hilton policies and procedures.
+ レストランの日常運営管理（サービス品質・人員配置・安全衛生） + ゲスト対応および満足度向上、苦情対応と改善施策の実行 + サービス基準（SOP）の維持・教育・モニタリング + 売上最大化、プロモーション企画、コスト・予算管理 + 他部署（キッチン、フロント、営業等）との連携 + スタッフの採用、育成、評価、シフト管理 + 繁忙時・イベント時の現場サポート + Oversee daily restaurant operations, ensuring service quality, staffing efficiency, and health and safety standards + Handle guest interactions, enhance guest satisfaction, and manage complaints while implementing improvement initiatives + Maintain, train, and monitor service standards (SOPs) + Drive revenue growth through promotions while managing costs and budgets effectively + Collaborate with other departments, including Kitchen, Front Office, ...