Operar e controlar os equipamentos da linha de produção, garantindo o atendimento aos requisitos de qualidade dos produtos, cumprindo o programa de produção e mantendo a conservação e eficiência dos equipamentos de sua área, na unidade de Fernandes Pinheiro.
Executar CIP e/ou limpeza dos equipamentos e manter a condição de utilização da linha de produção de acordo com os procedimentos existentes, registrando-os adequadamente;
Realizar inspeção nos equipamentos durante a realização de limpeza e operação, registrando as anomalias identificadas, garantindo assim o bom funcionamento dos equipamentos da sua área;
Realizar, quando for necessário e capacitado para tal, ajustes/pequenas manutenções nos equipamentos que opera com as ferramentas adequadas;
Preencher as planilhas de controle e check list, conforme descrito nos procedimentos padrão da área;