O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Estoquista para organizar, controlar e abastecer os insumos necessários para garantir o bom funcionamento da operação.
Principais Responsabilidades • Receber, conferir e armazenar produtos, insumos e materiais conforme os padrões da empresa; • Controlar níveis de estoque, garantindo acuracidade e evitando faltas ou excessos; • Organizar almoxarifado, câmaras frias e áreas de armazenamento, mantendo limpeza e padronização; • Registrar entradas e saídas de produtos em sistema, planilhas ou ferramentas internas; • Realizar inventários periódicos e apoiar auditorias internas; • Separar e distribuir insumos para cozinha, bar e demais setores conforme solicitações; • Monitorar prazos de validade, condições de conservação e rotatividade dos produtos; • Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de armazenamento.