**Propósito de la posición:** Realizar la evaluación microbiológica de producto terminado, líneas de proceso, materias primas, asegurando el cumplimiento legal, la inocuidad y calidad higiénica de los alimentos procesados por la compañía y maquiladores, a través de análisis microbiológicos y verificación del cumplimiento a programas de monitoreo microbiológico integral, así como la gestión de resultados, especificaciones de materia prima y producto terminado.
**Conocimiento y experiencia requerida:**
-Químico Farmacéutico, Químico en alimentos, Biotecnólogos, Químicos parasitólogos.
-Mínimo 1 año de experiencia en laboratorios o empresas del rubro alimentos.
-Conocimiento de Buenas Practicas de Laboratorio y Fundamentos de técnicas microbiológicas.