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Especialista en Menu Planning- Comedores Industriales

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

Newrest

Location

Ciudad Juárez, Mexico

Posted

June 11, 2026

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About This Opportunity

ADMINISTRATIVO

Publicado el 8/6/2026

Labor

MENU PLANNING / PLANEADOR DE MENÚS

Ubicación: Ciudad Juárez, Chihuahua

En Newrest buscamos un(a) profesional apasionado(a) por la alimentación, la planeación estratégica y el análisis de costos para integrarse a nuestro equipo de Food Service.


Principales responsabilidades:

  • Diseñar y administrar ciclos de menú para comedores industriales.
  • Garantizar variedad, calidad nutricional y satisfacción del comensal.
  • Analizar y controlar costos de menú y recetas estándar.
  • Coordinar con las áreas de Operaciones, Compras y Nutrición.
  • Evaluar tendencias de consumo y preferencias de los usuarios.
  • Asegurar el cumplimiento de lineamientos nutricionales y operativos.
  • Generar reportes e indicadores relacionados con la planeación de menús.

    • Perfil

    Requisitos:

  • Licenciatura en Nutrición,...