Responsável pela supervisão e coordenação da equipe de perecíveis, garantindo a qualidade, organização e controle dos produtos.
Atuar no controle de estoque, recebimento, armazenamento e exposição dos produtos perecíveis, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Garantir a satisfação do cliente por meio da manutenção da qualidade dos produtos e do atendimento eficiente.
Principais atribuições:
Supervisionar a equipe de colaboradores da área de perecíveis, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.
Controlar o estoque, realizando inventários periódicos e monitorando a validade dos produtos.
Receber e conferir mercadorias, assegurando que estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança.
Organizar a exposição dos produtos, mantendo a área limpa, organizada e atrativa para os clientes.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.