Importante empresa del rubro gastronómico de Tucumán busca incorporar a su equipo Encargado/a de Sucursal

Responsabilidades principales

• Garantizar el funcionamiento integral de la sucursal, asegurando el cumplimiento de estándares operativos, comerciales y de servicio.
• Planificar y organizar la operación diaria según demanda, estacionalidad y necesidades del negocio.
• Supervisar la atención al cliente, asegurando calidad de servicio, rapidez, orden y correcta experiencia en el punto de venta.
• Intervenir y resolver reclamos o situaciones sensibles, resguardando la imagen de la marca.
• Liderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo (turnos, asistencia, desempeño y disciplina).
• Organizar cronogramas de horarios, cobertura de turnos y planificación de vacaciones.
• Controlar el cumplimiento de procedimientos de apertura, cierre, limpieza, caja, stock y mantenimiento.
• Gestionar el stock, reposición y...