En Grupo Grafton nos encontramos en búsqueda de Jefe Encargado Punto de Venta para área de AABB por temporada de Invierno 2024 en Centro de montaña Farellones Colorado ¡SI POSEES EXPERIENCIA COMO ENCARGADO(A) O JEFE EN RESTAURANT Y/O HOTELES ESTA PUEDE SER TU OPORTUNIDAD! ¿Cuales son tus principales funciones? -Supervisar la venta de productos y el cumplimiento de los protocolos por parte de los colaboradores. -Llevar el control financiero del negocio: pedidos, ventas, eventos, horarios, horas extras, supervisión de la caja, etc. -Implementar procesos de mejores y agilización de los servicios entregados. -Procurar la mantención de las condiciones de aseo óptimas para el funcionamiento del establecimiento. -Verificar y llevar a cabo el cierre de venta diaria, realizando inventarios, balances y reportes generales que den cuenta de la relación entre costos y ventas del negocio. -Solicitar productos a bodega en el caso de que no haya stock. ¿Que buscamos? - Estudios de Técnico/ Profesional...