Gestión del Equipo y Recursos Humanos

• Liderar, organizar y supervisar al equipo de carniceros, cajeros, verduleros y auxiliares.
• Coordinar horarios, francos y cobertura de turnos.
• Capacitar al personal en atención al cliente, ventas y procedimientos internos.
• Promover un excelente clima laboral basado en el respeto, compromiso y trabajo en equipo.
• Detectar necesidades de capacitación y proponer mejoras.
• Realizar seguimiento del desempeño del personal e informar incidencias a la gerencia.

Gestión Comercial y Ventas

• Cumplir y superar los objetivos de ventas de la sucursal.
• Impulsar la venta sugerida y la venta cruzada.
• Asegurar la correcta exhibición de productos y promociones.
• Proponer acciones comerciales para incrementar ventas y fidelizar clientes.
• Supervisar la calidad de atención brindada por todo el equipo.

Atención al Cli...