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Director operativo (Grupo de restaurantes)

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

ED3 SERVICES

Location

distrito federal, Mexico

Posted

June 10, 2026

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About This Opportunity

Responsabilidades
  • Liderazgo y gestión de equipos: Capacidad para motivar, formar y desarrollar al personal, con experiencia tanto en sala como en cocina.
  • Gestión financiera: Supervisión de presupuestos, control de gastos y análisis de rentabilidad para maximizar los resultados.
  • Gestión de operaciones: Supervisión de todas las actividades diarias para asegurar un funcionamiento eficiente y efectivo.
  • Control de calidad: Garantizar que tanto los productos como el servicio cumplan con los estándares de calidad establecidos.
  • Cumplimiento normativo: Asegurar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones aplicables, incluyendo salud y seguridad.
  • Comunicación: Habilidades efectivas para comunicarse con el personal, proveedores y clientes.
  • Supervisar la operación diaria: Asegurar que el restaurante funcione sin problemas, desde la atención al cliente hasta la preparación de alimentos.
  • Gestionar al persona...