Devenez Directeur des opérations de restauration adjoint et assurez la coordination et la supervision des services pour une expérience optimale. Ce poste clé requiert une solide expérience en gestion.
En tant que Directeur des opérations de restauration adjoint, vous assisterez le directeur dans l’organisation des opérations et la supervision du personnel. Avec une expérience cible de 2 à 3 ans en restauration et 12 mois en leadership, vous garantirez la satisfaction des clients tout en optimisant les processus. Vous serez également responsable de la gestion des inventaires et des transactions.
Key Responsibilities: • Organiser et superviser les opérations quotidiennes • Coordonner le personnel avec la cuisine et le service • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité • Participer au recrutement et à l'évaluation du personnel • Surveiller l'inventaire et les commandes auprès des fournisseurs