Intégrez l’équipe dynamique de Boisaco en tant que cuisinier·ère. Ce poste exige un engagement envers la qualité et le service en cuisine et pâtisserie sur les chantiers.
Vous travaillerez sous la direction du Chef cuisinier, en garantissant un service de cuisine et de pâtisserie efficace. Vos missions incluent la préparation de repas hebdomadaires et la participation à la gestion de la cuisine. L’accent est mis sur l’hygiène, la qualité, et l’optimisation des coûts. Vous serez également sollicité·e pour remplacer le chef cuisinier lorsque nécessaire.
Key Responsibilities:
• Réaliser le service en cuisine et pâtisserie
• Contribuer à la préparation de repas
• Assurer l'hygiène et la qualité des plats
• Optimiser les coûts de fonctionnement de la cuisine
• Remplacer le chef cuisinier ponctuellement
Requirements:
• DEP en cuisine ou 3 ans d'expérience minimum
• Formation en hygiène, un atout
• Autonomie et énergie dans le travail
• Bonnes compétences r...