Hôtel Auberge du Vieux-Port, 97 rue de la Commune Est, Montréal, Québec, Canada

Description de l’emploi

Publiée lejeudi 14 mai 2026 à 04 h 00

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Relevant du chef de cuisine et/ou du sous-chef, le(a) cuisinier(ère) est responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats selon les standards de qualité de l’Auberge du Vieux-Port. Il(elle) contribue activement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle reflétant l’excellence et l’identité de l’établissement.

Responsabilités ...