Résumé du poste

Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts;
Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation;
Commander des aliments et des fournitures de cuisine;
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets;
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires;
Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier;
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement;
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail;

Exigences et conditions

DEP en cuisine ou une expérience équivalente;
Certification MAPAQ - un atout;
Un permis de conduire valide;

Date d'affichage : 27 avril 2026

Date limite pour postuler : 12 juin 2026