Domínio de todas as praças. Criação de pratos e molhos bem elaborados. Capacidade para acompanhar o pedido de produtos. Início da coordenação de equipe. Apresentar ideias de novos pratos e composições. Saber como harmonizar bebidas e comidas.
Número de vagas: 4
Local de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha