Cozinheiro(a) – Bar e Restaurante
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar em ambiente dinâmico e de alto fluxo, garantindo qualidade, padronização e agilidade na execução dos pratos.
Principais responsabilidades:
Preparar e finalizar pratos conforme ficha técnica e padrão da casa;
Organizar e manter a limpeza da praça sob sua responsabilidade;
Controlar tempo de preparo e qualidade das produções;
Realizar conferência de insumos e armazenamento adequado;
Apoiar no controle de desperdícios e boas práticas de manipulação;
Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir fluidez na operação.
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro(a), preferencialmente em bar ou restaurante de alto volume;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade e organização;
Disponibilidade para atuar em escala, inclusive horário noturno.
Perfil desejado:
Comprometimento com padrão e qualidade;
Trabalho em e...