Descrição – Cozinheiro Jr. Industrial
Auxiliar no preparo das refeições, garantindo qualidade, sabor, segurança alimentar e cumprimento dos padrões estabelecidos pela empresa..
Responsabilidades Principais
Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos (cortes, higienização, cocção simples);
Apoiar o cozinheiro pleno/sênior na execução do cardápio diário;
Seguir fichas técnicas, receitas e orientações da liderança;
Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho;
Apoiar no controle básico de insumos e desperdícios;
Zelar pela organização, limpeza e conservação do ambiente de cozinha;
Cumprir normas de segurança do trabalho e procedimentos internos.
Requisitos
Ensino fundamental completo (desejável ensino médio);
Experiência básica em cozinha profissional ou restaurante;
Conhecimento básico em manipulação de alimentos;
Disponibilidade p...