OBJETIVO

Auxilia na execução do serviço da secção, seguindo as orientações das chefias e de elementos mais experientes na equipa, nomeadamente, os Cozinheiros(as) de 1.ª, contribuindo para que o serviço na bancada que lhe seja atribuída seja assegurado e, para que, globalmente, os objetivos de serviço diários e semanais sejam cumpridos.

RESPONSABILIDADES:

frigoríficos e congeladores) a fim de averiguar os stocks existentes e a sua qualidade e transmitir essa informação às chefias.