CHEF DE COZINHA RESIDENCIAL COM INGLÊS FLUENTE - REPÚBLICA TCHECA (PRAGA - Europa) REQUISITOS: • Disponibilidade para viagens pela Europa acompanhando a família, quando necessário • Sólido conhecimento de culinária brasileira e italiana, com versatilidade para estilos internacionais • Postura profissional, discreta, organizada e atenta aos detalhes • Capacidade de trabalhar com autonomia e se adaptar às preferências da família • Inglês em nível de fluência funcional (working proficiency)
FUNÇÃO:• Preparo diário do café da manhã, almoço e jantar para a família e seus convidados • Elaboração de cardápios saudáveis, equilibrados e de alta qualidade, com ênfase em ingredientes frescos • Preparo de culinária brasileira, italiana, mediterrânea e internacional • Coordenação das compras de alimentos e dos insumos da cozinha, com apoio de uma assistente local • Manutenção de elevados padrões de higiene, segurança alimentar, organização e limpeza diár...