COPEIRO(A) CLINICO 12x36 - das 19h às 07h - NOTURNO Cozinha hospitalar da VS Vida Saudável Jardim Iracema - Zona Noroeste de São Paulo
Executar atividades de higienização, organização e produções de alimentos dos vários setores de cozinha, cuidar da higienização do local de trabalho e ser responsável por garantir alimentos seguros, desta forma, protegendo a saúde dos pacientes.
Principais atividades: - Verificar o cardápio do dia. - Receber, conferir e organizar nos devidos lugares todo o material advindo do estoque para a copa. - Recolher e higienizar as bandejas, talheres e utensílios - Higienizar pias, geladeiras e bancadas de apoio. - Montar kits de talheres, biscoitos, pães e sucos para servir. - Preparar os sucos, cafés e chás para clientes. - Comunicar à Nutricionista, falhas ou irregularidades que prejudiquem o andamento do serviço. - Aplicar os procedimentos do Manual de Boas Práticas. - Cumprir com os procedime...