Descrição geral:
A Copeira Hospitalar é responsável pelo preparo, organização e distribuição de refeições e bebidas aos pacientes, conforme orientações nutricionais, garantindo qualidade, higiene e segurança alimentar dentro do ambiente hospitalar.
Principais atividades:
Preparar e porcionar refeições conforme dietas prescritas pela equipe de nutrição;
Distribuir refeições aos pacientes, respeitando horários e orientações específicas;
Montar bandejas de acordo com cada tipo de dieta (normal, pastosa, líquida, restrita, etc.);
Recolher bandejas e utensílios após as refeições;
Higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho;
Controlar e organizar materiais e insumos da copa;
Seguir rigorosamente normas de higiene, segurança alimentar e protocolos hospitalares;
Apoiar a equipe de nutrição quando necessário;
Prestar atendimento cordial aos pacientes, respeitando suas condições de saúde.
Requisitos:
Ensino fundamental completo;...