Diseñar y mejorar los procesos de corte, mediante la capacitación y apoyo al personal correspondiente sobre el manejo de productos, el uso y limpieza de herramientas, con el objetivo de minimizar las mermas.
Funciones:
Capacitar y brindar apoyo al personal en el manejo de productos
Garantizar el rendimiento del producto
Capacitar al personal en el uso y limpieza correcta de las herramientas
Auditar el correcto corte de productos y uso de herramientas