Trabalhar na Nestlé significa que você faz parte da maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Nosso propósito é melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável.
**O DIA A DIA**
Avaliar o grau de atendimento aos requisitos do FSSC através de auditorias e inspeções, e implementar ações de adequação em conjunto com outros departamentos/áreas da fábrica;
Assegurar o uso consistente da metodologia HACCP para garantir a fabricação de alimentos seguros para o consumidor; Liderar time e validação de processos térmicos;
Avaliar os resultados do plano de monitoramento de patógenos e contaminantes, implementando ações corretivas quando necessário; Assegurar a validação dos PCC’s e PPRO’s dos processos de fabricação em conjunto com outras áreas da f...