?? Vaga: Coordenador de Restaurante – Hamburgueria
Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, foco em resultados e excelência operacional para coordenar as atividades do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento dos padrões da empresa.
?? Responsabilidades:
Coordenar a operação diária da hamburgueria (salão, cozinha e delivery);
Liderar, treinar e desenvolver a equipe;
Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, CMV, produtividade, desperdícios);
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, atendimento e apresentação;
Supervisionar o controle de estoque, pedidos e validade dos produtos;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Gerenciar escalas de trabalho e controle de ponto da equipe;
Atuar na resolução de conflitos e no atendimento ao cliente quando necessário;
Apoiar ações para aumento de vendas e melhoria de resultados.
? Requisitos:
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