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Coordenador de Alimentação - Londrina

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

Grupo Muffato

Location

Londrina, Brazil

Posted

June 13, 2026

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About This Opportunity

JOB DESCRIPTION

Coordena as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, participa na elaboração de cardápios, acompanha os resultados, define orçamento da área e controla o inventário de produtos.

RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS

  • Elaborar cardápio semanal da loja;
  • Implantar o cardápio elaborado;
  • Controlar os custos de compras dos setores de restaurante, cozinha, delicatessen, rotisseria e sushi;
  • Cumprir e fazer a equipe cumprir metas estabelecidas;
  • Desempenhar outras atividades pertinentes a função;

    • REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS

  • Ensino superior completo em Nutrição/Gastronomia;
  • Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
  • Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
  • Habilidades para atendimento ao público;
  • Noção de organização;
  • Conhecimento esp...