**Sobre a empresa**:Somos uma empresa italiana no ramo da gastronomia e buscamos encantar os nossos clientes proporcionando-lhes a melhor experiência com o autêntico gelato italiano através do compromisso com a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento, atuando há 9 anos em Belo Horizonte. **Descrição das atividades**: Coordena e exerce as atividades relacionadas ao preparo dos gelatos, bolo, tortas, cookies, brownies, picolés e geléias de acordo com o planejamento da lista do mês da unidade e receitas pré-elaboradas, exercendo controle minucioso, sobre matérias-primas, materiais, utensílios e maquinários, atentando aos métodos de fabricação e padrão de qualidade dos alimentos. Coordena a equipe do laboratório distribuindo responsabilidades, orientando e acompanhando o desempenho garantindo a satisfação dos clientes e a obtenção dos resultados pretendidos. Preza pelo alto padrão de limpeza dos alimentos, materiais, equipamentos e local de trabalho garantindo a higiene e s...