Responsable de liderar y ejecutar procesos de abastecimiento para las distintas unidades, asegurando negociaciones eficientes, continuidad operacional y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Principales funciones:
Gestionar el ciclo completo de compras y abastecimiento.
Negociar con proveedores nacionales e internacionales.
Buscar y desarrollar nuevos proveedores estratégicos.
Liderar procesos de homologación y certificación de proveedores.
Negociar condiciones comerciales, calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio con proveedores estratégicos.
Administrar órdenes de compra y seguimiento mediante ERP.
Participar en auditorías y asegurar el cumplimiento de certificaciones GFSI, BRC, Kosher, Halal, entre otras.
Impulsar mejoras de procesos, automatización y eficiencia en el área de adquisiciones.