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Commis de Cuisine Patisserie (a) 80-100%

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel

Location

verwaltungsregion oberland, Switzerland

Posted

June 13, 2026

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About This Opportunity

Aufgabengebiet

  • Produktion aller Desserts und Süssspeisen für unsere Restaurantgäste
  • Herstellung von Kuchen und Kleingebäck für das Kuchenbuffet für unsere Hotelgäste
  • Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben der Cheffe Patisserie
  • Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
  • Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
  • Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
  • Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef

Stellenanforderung

Sie haben

  • erste Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • fundierte Kenntnisse als Patissier/ère oder den Willen sich diese anzueignen
  • ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast

Sie sind

  • eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
  • qual...