Aufgabengebiet

• Produktion aller Desserts und Süssspeisen für unsere Restaurantgäste
• Herstellung von Kuchen und Kleingebäck für das Kuchenbuffet für unsere Hotelgäste
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben der Cheffe Patisserie
• Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
• Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
• Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
• Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef

Stellenanforderung

Sie haben

• erste Erfahrung in einer ähnlichen Position
• fundierte Kenntnisse als Patissier/ère oder den Willen sich diese anzueignen
• ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast

Sie sind

• eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
• qual...